Alles andere als nur Halloween-Deko

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Der Kürbis ist DAS Herbstgemüse! Kaum ein anderes Lebensmittel wird so intensiv mit der kühleren Jahreszeit in Verbindung gebracht. Hokkaido, Butternuss, gelber Zentner  & Co. lassen sich nicht nur vielfältig zubereiten, sie sind auch noch extrem gesund. Vitamine, Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen oder sättigende Ballaststoffe – Kürbisse strotzen nur so vor wertvollen Inhaltsstoffen. Rezeptideen reichen von Suppen und Eintöpfen bis zu gebratenen, gedünsteten oder gekochten Anregungen, aber auch süßsauer eingelegt schmeckt das abwechslungsreiche Gemüse. Der Kürbis ist übrigens ein Verwandter von Gurke und Melone, er gehört zu den Beerenfrüchten. Wer mehr wissen möchte, ist auf diesem Portal www.kuerbis-company.de besten aufgehoben.

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