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Ristorante La Modicana

Öffnungszeiten:
Montag:
ab 18.00 Uhr
Dienstag:
12.00-14.30 & 18.00-22.30 Uhr
Mittwoch:
12.00-14.30 & 18.00-22.30 Uhr
Donnerstag:
12.00-14.30 & 18.00-22.30 Uhr
Freitag:
12.00-14.30 & 18.00-22.30 Uhr
Samstag:
ab 18.00 Uhr
Sonntag:
12.00-14.30 & 18.00-22.30 Uhr
Kontakt

Die Sizilianische Küche ist für sie der Inbegriff von Genuss: Sonnengereiftes Obst und Gemüse, intensiver Geschmack, verfeinert mit frischen Kräutern. Giuseppa Mancinone hat ihr stilvolles Ristorante vor fast 30 Jahren in Sürth eröffnet. Kochen ist für sie eine Kunstform. „Es ist viel mehr, als die Vermischung von Zutaten. Jeder hat seine eigene Handschrift, kreiert ein individuelles kulinarisches Erlebnis.“

Dazu gehören sorgsam ausgewählte Zutaten. „Weine, Trüffel, Büffel-Ricotta, Limoncello und vieles mehr – meine Partner aus Sizilien liefern Produkte, die einfach unverwechselbar schmecken.“ Die Gastronomin begeistert ihre Gäste mit hausgemachten Nudeln, Fischgerichten, köstlichen Vorspeisen – und herzlicher Atmosphäre. 55 Plätze hat das La Modicana, im Sommer kommen noch 28 auf der Terrasse dazu.

Für Hobbyköche bietet Giuseppa Mancinone Kurse an. In Gruppen mit vier bis acht Teilnehmern zaubern sie sizilianische Menüs.